可可太妃糖、芬芳荳蔻与橙香磅蛋糕风味交织的威士忌
台北2025年2月18日 /美通社/ -- 噶玛兰经典独奏系列精选风味独特的单桶，以展现精湛桶艺与极致风味的奢华原酒闻名，于近期再小批次限量推出“噶玛兰 Palo Cortado 雪莉桶威士忌原酒单一麦芽威士忌”，让经典独奏系列的雪莉桶家族更加完备， 登上雪莉桶品项最齐全殿堂之列，自上月于台湾上市以来便备受瞩目，瞬间成为收藏家与威士忌爱好者竞逐的梦幻逸品。
▲噶玛兰经典独奏系列雪莉桶威士忌的第七颗璀璨宝石—— “噶玛兰 Palo Cortado 雪莉桶威士忌原酒单一麦芽威士忌”
噶玛兰经典独奏系列皆以单一桶原酒形式装瓶，不经冷凝过滤，保留天然酒色，以呈现最纯粹、从橡木桶到酒杯的风味，此次悉心手选西班牙雪莉三角洲最珍稀的 Palo Cortado 雪莉桶，为威士忌爱好者带来全新品饮体验，也为经典独奏雪莉桶家族再添一员，全面涵盖七款雪莉桶威士忌：Fino、Oloroso、Amontillado、Manzanilla、Pedro Ximénez、Moscatel，以及 Palo Cortado。
金车集团总经理李玉鼎表示，噶玛兰拥有全球最齐备的雪莉桶威士忌酒藏，犹如一部“雪莉桶威士忌百科全书”，随着经典独奏Palo Cortado的推出，业界最完整的雪莉桶威士忌矩阵已然成形。 他进一步指出：“Palo Cortado 偶然的诞生被誉为‘意外的奇迹’，在雪莉酒世界总量仅占不到1%，极为珍稀，因此我们特别将这款威士忌作为压轴推出，它巧妙融合了 Amontillado 的优雅与 Oloroso 的醇厚，绽放出可可、柑橘、太妃糖、芬芳荳蔻与橙香磅蛋糕等层次丰富且细腻迷人的香气。”
▲全新推出的“Palo Cortado 雪莉桶威士忌原酒”奠定噶玛兰在威士忌业界“雪莉桶威士忌百科全书”的地位
Palo Cortado雪莉桶是雪莉桶家族中顶级珍稀的酒款，噶玛兰选择不采用过桶方式，而是以全时熟成、单一桶原酒形式完美呈现Palo Cortado最独特珍贵的奢华风味，其酒体饶富层次，口感柔滑醇厚，酒色呈深邃焦糖暖棕， 绝佳风味的背后凝聚了噶玛兰酒厂精湛的酿酒工艺和对品质的热情与坚持。 “噶玛兰Palo Cortado雪莉桶威士忌原酒单一麦芽威士忌”酒精浓度 50-59.9%，容量 750ml，现已于台湾噶玛兰官方通路如噶玛兰酒堡门市、噶玛兰展售中心、噶玛兰威士忌酒吧及特定酒专正式贩售。
噶玛兰经典独奏 PALO CORTADO雪莉桶威士忌原酒单一麦芽威士忌
精选西班牙雪莉三角洲最珍稀、神秘的 Palo Cortado 雪莉桶，为噶玛兰雪莉桶家族演绎崭新乐章。
色泽：焦糖暖红棕
香气：层次丰富且细致，可可粉、柑橘芬芳香气扑鼻而来，随后捎来熟成果干及牛轧糖的甜香气息; 各式坚果韵味交叠，香草水果蛋糕、荳蔻辛香逐一浮现。
风味：仿佛柑橘磅蛋糕的完美滋味，浓郁果干层层堆叠、融合香草及烤饼干香气，焦糖太妃糖点缀核桃坚果碎，让人意犹未尽。
瓶身设计与包装：跳脱经典独奏系列大面积鲜艳色块的设计，改采充满活力的鲜明黄色调作为配色，经典木盒上点缀典雅的烫金 Logo，既呼应灿红酒液更显尊贵气势。
关于噶玛兰威士忌
金车噶玛兰于2005年正式建厂，成为台湾第一座自行磨碎、糖化、发酵、蒸馏、熟成、调配的威士忌酒厂，2008年推出台湾首瓶自酿威士忌“噶玛兰经典单一麦芽威士忌”，历经2016年扩厂，年产量跃升至1,000万瓶，名列世界前十大麦芽威士忌酒厂之一。 金车噶玛兰秉持质量第一的信念，不断突破创新，目前已销往全球五十多个国家及地区。 秉持突破自我的信念，结合台湾亚热带气候酝酿的出众风味与优异品质，屡获各大国际赛事肯定，目前已累积获颁超过900面金牌，不断写下属于台湾威士忌的新历史，未来金车噶玛兰将会持续向前，将台湾优质威士忌推向全世界。
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