“食尚2016”首秀登陆上海世茂皇家艾美

带大家探索悦飨味蕾的美食之旅

2016年8月至11月，上海世茂皇家艾美酒店将刮起一股美食旋风。“食尚2016”米其林美食之旅将为所有的美食爱好者呈现致臻非凡的饕餮飨宴。届时，活动将邀请4位米其林星级厨师分别莅临上海世茂皇家艾美酒店屡获殊荣的意大利餐厅和法国餐厅厨房，现场烹饪各类特色料理，惊艳大家的味蕾，带大家浅尝“食尚”的珍馐美馔。

食尚2016

上海世茂皇家艾美酒店倾情推出“食尚”盛宴活动，本次盛宴主题源于西餐的摆盘与装点的艺术。大家将亲自见证米其林大厨出类拔萃的烹饪技艺、奇思妙想的创意摆盘，尝味脍炙人口的美味酱汁，了解星厨匠心独运的制作理念，悦启食客们的美食之旅。

同时，本次活动还为饕餮食客们准备了别致的用餐体验，餐桌服务、精致摆盘，“食尚”主题礼品、米其林星厨特制星光晚宴餐前鸡尾酒、特别定制VIP专属礼遇及至尊套房礼尚。

8月22日至28日，远道而来的明星大厨Gleb Snegin将坐客上海世茂皇家艾美酒店法沃莱意大利餐厅，并联手餐厅主厨Gianni为美食爱好者们呈现纯正的“意”国美味，邀您一起开启美食探索之旅。

来自俄罗斯的明星大厨Gleb Snegin，在餐饮行业拥有资深的烹饪经验，厨艺精湛的他目前担任香港的知名意大利餐厅Sabatini Ristorante Italiano的大厨，在此之前，还加入过许多著名的米其林星级餐厅，例如米兰的两星米其林餐厅Trussardi Alla Scala；意大利圣温琴佐的两星米其林餐厅Gambero Rosso ；米兰的一星米其林餐厅La Fermata。此外，澳门的Terrazza餐厅也因其加入，在2015年被评为米其林一星。Gleb对于意大利美食有他自己独特的烹饪之道，他一直坚信呈现最完整的意大利美食需要不断的追求突破，通过口感、颜色、香味等元素的创新，提供非凡的用餐体验。

来自意大利马萨的詹尼现为上海世茂皇家艾美酒店法沃莱意大利餐厅主厨。詹尼先生将最纯正的意式美味以精致典雅的风格完美呈现。秉承意大利西部美食根源的文化，他主打手工意大利面食，纯果木烤炉烤制的披萨，海鲜及肉食佳肴。

“我们非常荣幸邀请到明星大厨Gleb联手Gianni在法沃莱餐厅为大家烹饪正宗意式佳肴。两位大厨也非常期待为宾客们带来饕餮享受，让大家沉醉在无限浪漫的意大利美食世界里。”上海世茂皇家艾美酒店厨房总监－迪亚兹如是说。

2016年8月22日至28日，宾客将品尝到由Gleb先生亲自设计的独特菜品，晚餐388元/位，8月26日星光晚宴428元／位，全城仅邀70席；8月28日完美早午餐528元／位，全城共邀250席。

本次活动特别设有3种不同价格VIP礼遇，其中包含4场星光晚宴、星厨课程、量身定制厨师服含星厨亲笔签名等更多惊喜专属礼遇。价格从2888元起。

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